AMI ESE 2023-2024 – Ardèche Rhône Coiron

TITRE DU PROJET : Sensibilisation à l'alimentation durable auprès des jeunes et des populations défavorisées ~~ OBJECTIFS : Ce projet permettra d'aborder une grande diversité de thématiques environnementales (biodiversité, qualité des sols, qualité de l'eau, déforestation, emballages, déchets, etc.) et de créer du lien entre celles-ci. L'objectif 1 est d'outiller et 'accompagner les publics cibles (jeunes et populations défavorisées) vers une meilleure compréhension de l'influence de nos choix alimentaires sur la durabilité des pratiques agricoles, la qualité de notre environnement et notre santé. L'objectif de ce projet 2 est d'immiscer la thématique de l'alimentation durable dans les structures qui accueillent les publics cibles, et d'acculturer / former les encadrants aux liens entre agriculture, alimentation, santé et environnement., ~~ PUBLICS : jeunes publics et populations en situation de précarité alimentaire. ~~ EXEMPLES D'ACTIONS : Auprès des publics précaires, ateliers d'acquisition de savoirs culinaires, de valorisation et de conservation des aliments avec peu de matériels, peu de budget, agissant sur le pouvoir d'agir (empowerment) et contre l'exclusion sociale ; découvertes de fermes locales et des modes de productions), communication sur les producteurs locaux, les magasins et initiatives existants, les marchés des producteurs locaux, en faisant le lien être santé et alimentation lors d'ateliers adaptés. Auprès d'enfants de 9 classes d'écoles primaires, ateliers de sensibilisation sur les liens entre l'agriculture locale, l'alimentation, la santé et l'environnement, sur l'agriculture durable, sur santé et à l'environnement par l'immersion et la pratique lors d'animations et visites de fermes.

L'Opérateur sollicite les partenaires au fur et à mesure de l'avancée des actions, qui auront lieu entre septembre 2023 et décembre 2024. Contacts : - Guillaume OZIL, Directeur Général des Services (04 75 00 04 11 - g.ozil@ardecherhonecoiron.fr) -